店舗紹介 | そうめんの贈答品・ギフト・プレゼント・生そうめんの通販なら めんめん

北海道札幌市中央区大通西9丁目3−33

011-215-0035

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店舗紹介

生そうめん発祥の店
「小麦家めんめん。」

きっかけは「うどんも蕎麦もラーメンも、パスタにも生麺が存在するのに、何故そうめんには乾麺しかないのだろう?」という店主の疑問でした。
美味しい生のそうめんを作るため、全国の製麺所に電話をかけ問合せても、
ほとんどの製麺所からが「そうめんを生で提供するなんて手間がかかるだけだ」と相手にされず、まわりからは馬鹿にされることもありました。
めげずに製造をしてくれる製麺所を探し続けた結果、一軒だけ店主の話に耳を傾け
「実はいろんな麺がある中で、一番おいしいは生麺のそうめんなんですよ」と答えてくれた製麺所がありました。
ここから「元祖生そうめん」は始まりました。

熟成する生そうめん

所在地:北海道岩見沢市10条西18丁目8-1
営業時間:11時~麺、スープがなくなり次第閉店
定休日:木曜日
※駐車場完備

※営業中は常に店内が込み合っており、お電話による通販の注文をお受けする事が出来ません。
ご注文は本サイトからお願い致します。

熟成する生そうめん